Restaurant „Das Wirtshaus“

Kulinariklinie: „Einfach genießen“

Im „Das Wirtshaus“ bieten wir regionale bzw. Österreichische Klassiker in rustikalem Ambiente.

Genießen Sie schmackhafte Österreichische Köstlichkeiten, die auf ganz traditionelle Art zubereitet werden. Die Gerichte werden großteils im Holz befeuerten Ofen zubereitet.

Die Ideen und Rezepte entstammen aus der Österreichischen K&K Zeit und werden so original getreu wie möglich zubereitet. Diese Gerichte sind stets frei von Lactose, Soja, Sesam, Muscheln und Erdnüssen.

• Die Speisen im Restaurant „Das Wirtshaus“ müssen mindestens einen Tag im Voraus ausgewählt und bestellt werden
• Die Gerichte werden ab 2 Personen tischweise serviert
• Dinieren am Abend im Rahmen unserer Gourmet-Halbpension
• Auch für á la carte Gäste geöffnet
• Tischreservierungen erforderlich

Küchenchef: Matthias Schütz

Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Situation rund um die Ausbreitung des Covid-19 Virus, beendet das Land Vorarlberg auf Basis des Epidemiegesetzes die Wintersaison 19/20 außerplanmäßig bereits am 16. März 2020.
 

19.00 bis 21.30 Uhr
Ruhetag in der Wintersaison (06. Dezember 2019 bis 26. April 2020): Samstag
Ruhetage in der Sommersaison (03. Juli bis 20. September 2020): Sonntag, Montag, Dienstag

Tischreservierung

office@burgvitalresort.com +43 5583 3140

Wenn Sie uns zum Zwecke der Tischreservierung kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Kontaktdaten (Name, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer) auf (vor-)vertraglicher Grundlage für Rückfragen bzw. Informationen in Zusammenhang mit Ihrer Reservierung und zur Eintragung der Reservierung in unser Online-Reservierungstool.

Wir weisen Sie bereits an dieser Stelle darauf hin, dass wir uns – um Ihren geplanten und zukünftige Restaurantbesuche so angenehm wie möglich zu gestalten – zum Beispiel Getränke- und Tischpräferenzen notieren und diese für maximal 3 Jahre speichern. Wenn Sie dies nicht möchten, teilen Sie uns dies bitte schon bei Ihrer Reservierung oder zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs mit. Nähere Informationen zum Datenschutz im Burg Vital Hotel finden Sie hier.